粽子可以用水加热吗

粽子可以用水加热，直接放进锅里煮20分钟就能热透。热水能让粽子受热均匀，米粒更软糯，馅料也更容易散发出香味。如果怕粘锅，可以用蒸锅蒸15分钟，效果一样好。粽子加热后最好趁热吃，凉了口感会变硬。

粽子加热时要注意水量，水没过粽子即可。用微波炉加热也行，但要撕开保鲜膜留个缝，否则容易爆炸。冷冻的粽子需要多煮10分钟，确保完全解冻。粽子加热后香气扑鼻，搭配蜂蜜或糖浆更美味。