西红柿多少度冻死

西红柿在零下2度左右就会开始受冻，温度降到零下5度时植株会被冻死。冬季种植西红柿需要覆盖保温膜或搭建温室，防止低温伤害。北方地区冬天温度低，露天种植的西红柿很难存活，必须移到室内或采取保暖措施。

西红柿适宜的生长温度是20到30度，低于10度生长缓慢，低于5度停止生长。霜冻天气前要及时采收成熟的果实，避免冻坏。农民朋友常用稻草或无纺布包裹植株根部，帮助西红柿安全过冬。