包子放冰箱冷冻能保存多久

包子放冰箱冷冻可以保存3个月左右。冷冻温度在零下18度时，包子能保持新鲜，口感变化不大。包子包好后直接冷冻，避免反复解冻。冷冻前用保鲜袋分装好，防止串味和水分流失。包子冷冻后加热时，蒸锅蒸10分钟就能恢复松软。

冷冻包子超过3个月，口感会变差，馅料容易出水。包子冷冻前彻底放凉，否则表面结冰会影响保存效果。包子馅料不同，保存时间也有差异，肉馅包子保存时间短于素馅包子。定期检查冰箱温度，确保冷冻环境稳定。