蔗糖在溶液中以什么粒子存在

蔗糖在水中溶解后，会分散成许多微小的蔗糖分子。这些分子均匀分布在溶液里，肉眼看不见也摸不着。蔗糖分子由碳、氢、氧三种原子组成，结构稳定，不会轻易分解成其他粒子。

蔗糖溶液的甜味来自蔗糖分子本身，而不是离子。与食盐不同，蔗糖溶液不能导电，因为分子不带电荷。喝糖水时，味蕾感受到的就是这些蔗糖分子的味道。