山竹可以放冰箱冷藏吗?

山竹可以放冰箱冷藏，低温能延缓果肉变质。新鲜山竹放入保鲜袋，冷藏可存放3到5天，果皮会变干但果肉依然爽甜。冷藏前别清洗，带水容易腐烂。山竹怕冻，温度调到5摄氏度左右最合适。

山竹放冰箱前要挑硬实带绿叶的，果皮发软的已经不新鲜。冷藏时别和其他水果混放，乙烯会加速腐烂。吃不完的山竹连皮煮水，能煮出酸甜的饮品，果肉还能做沙拉或甜品。