提取多糖的实验

提取多糖的实验需要准备新鲜植物材料、蒸馏水、乙醇和离心机。实验时先将植物切碎，加水煮沸提取，过滤后加入乙醇沉淀多糖，最后用离心机分离得到粗多糖产物。整个过程耗时约3小时，温度控制在80度左右，操作时需戴手套避免污染。

实验中常用苹果、胡萝卜、海带等材料，每100克原料可提取5到10克多糖。提取的多糖可用于食品或医药领域，实验器材包括烧杯、漏斗、滤纸等基础工具。操作时需注意加热时间不宜过长，否则多糖会分解影响产量。