西瓜不切开放到冰箱里冻几个小时会烂吗

西瓜不切开放到冰箱里冻几个小时不会烂，但会变得冰凉且口感变硬。西瓜皮能保护果肉，但长时间冷冻会导致果肉水分流失，吃起来没那么甜。冻过的西瓜解冻后容易出水，影响风味，建议尽快食用。

冷冻过的西瓜虽然不会腐烂，但果肉结构会被破坏，变得松软。冰箱温度低会让西瓜内部结冰，取出后化水更快，营养也会流失。想吃冰西瓜可以切块冷冻，但别超过3小时，否则风味大打折扣。