五谷丰登是只哪五谷?

五谷丰登指的是稻谷、小麦、玉米、高粱和小米这五种粮食作物。稻谷可以做成米饭，小麦能磨成面粉，玉米既可煮着吃又能榨油，高粱常用来酿酒，小米则熬粥最香。这五种作物在中国种植历史悠久，几千年来一直是人们餐桌上的主食。

古代农耕社会特别重视这五谷，认为它们是生存的根本。稻谷生长在水田里，小麦适合旱地种植，玉米产量高，抗旱性强，高粱耐盐碱，小米耐旱瘠薄。不同地区根据气候条件选择种植，确保全年粮食不断，家家户户都能吃饱穿暖。