酸奶机能把鸡蛋煮熟吗

酸奶机的工作温度一般在40到50摄氏度之间，这个温度远低于鸡蛋煮熟需要的100摄氏度。鸡蛋需要高温才能让蛋白质凝固，酸奶机持续低温加热根本达不到效果。有人尝试用酸奶机煮鸡蛋，结果鸡蛋还是生的，只是稍微变暖了一点。酸奶机设计用来发酵酸奶，不适合烹饪其他食物。

酸奶机的功能单一，只能维持恒温环境，不具备加热到高温的能力。鸡蛋煮熟需要持续高温，酸奶机最多让鸡蛋温度升高到50摄氏度左右，完全不够。有人放鸡蛋在酸奶机里一整夜，鸡蛋依然没熟，只是外壳有点软。想煮鸡蛋还是用传统锅具靠谱。