液氮是否可以用于制作低温环境

液氮温度极低，可达零下196摄氏度，能快速冻结食物和生物样本。实验室常用它保存细胞和组织，医疗领域用于冷冻治疗皮肤病。工业上液氮能制造超导环境，冷却电子元件。生活中它还能制作冰激凌，让食材瞬间凝固保持口感。

液氮使用时需格外小心，直接接触皮肤会造成严重冻伤。储存要专用压力容器，避免密闭空间挥发导致缺氧。运输过程必须防震防泄漏，操作人员需穿戴防护装备。尽管用途广泛，但液氮的危险性决定了它必须在专业指导下使用。