油菜籽什么时候收割的

油菜籽一般在春末夏初收割，具体时间在5月下旬到6月上旬，这时候籽粒饱满，颜色金黄。农民会选晴朗天气用镰刀或收割机收割，避免雨天影响品质。

收割后油菜籽需要晾晒几天，水分降到9%以下才能储存。一亩地能产200到300公斤油菜籽，榨油后剩下的菜籽饼还能当饲料。不同地区气候差异，收割时间会提前或推后几天。