菇娘可以放冰箱保鲜吗

菇娘可以放冰箱保鲜。低温能延长保存时间，建议用保鲜袋装好再放冰箱，这样能保持水分和口感。冰箱温度控制在5度左右最合适，放得太冷容易冻伤，放得太热又容易坏。

新鲜菇娘放冰箱能放一周左右，时间太长会变软变甜。如果菇娘已经熟透，最好尽快吃完，或者做成酱汁保存。冷藏前别洗水，洗了容易发霉，吃之前再洗更干净。