金华酥饼什么时候出现

金华酥饼起源于南宋时期，距今已有800多年历史。最初由当地农民用面粉、猪油和芝麻制成，逐渐发展成特色小吃。明清时期，金华酥饼成为贡品，闻名全国。如今，金华酥饼仍是浙江传统美食，每年销量达数百万个。

金华酥饼制作工艺独特，需经过18道工序。饼皮酥脆，内馅香甜，保存期长达3个月。当地人常搭配茶水食用，也可作为礼品赠送。2010年，金华酥饼被列入非物质文化遗产名录，成为城市文化的重要象征。