鸭溪鸡酒是什么酒?

鸭溪鸡酒是贵州遵义的传统名酒，以高粱、小麦、玉米为原料，加入当地特有的鸡矢藤酿造而成。酒体清澈透明，入口绵甜，带有独特的草本香气，酒精度数一般在40度左右。这种酒历史悠久，当地人常在节日或宴席上饮用，也常作为礼品赠送亲友。

鸭溪鸡酒的酿造工艺独特，需经过多次发酵和蒸馏，每一批酒都要经过严格的品控。酒中富含多种氨基酸和微量元素，适量饮用有助消化。如今，鸭溪鸡酒已成为贵州的文化符号之一，深受消费者喜爱，远销国内外多个地区。