楼葱是什么品种

楼葱是葱类的一种，属于百合科葱属，外形细长，葱白部分较长，味道辛辣适中。它常用于炒菜、凉拌或做调味料，比如葱油饼、葱爆肉等菜肴都会用到楼葱。楼葱适应性强，种植简单，适合家庭阳台或菜园栽培。

楼葱原产于中国，历史悠久，在北方地区种植广泛。它的叶子翠绿，葱白洁白，富含维生素和矿物质。楼葱的产量较高，每亩能收获数千公斤，是厨房中常见的调味蔬菜之一。