酸奶机能做发酵酸奶吗

酸奶机可以制作发酵酸奶，只需要牛奶和酸奶发酵剂。将牛奶加热后冷却，加入发酵剂搅拌均匀，倒入酸奶机中保温8-10小时，就能得到浓稠的酸奶。酸奶机恒温功能适合乳酸菌生长，操作简单，成功率很高。

自制酸奶不含添加剂，口感新鲜健康。每天一杯酸奶能补充益生菌，促进消化。酸奶机还能制作纳豆、酒酿等发酵食品，一机多用很方便。注意容器要消毒，避免杂菌污染，发酵后及时冷藏保存。