粮食局是国企还是央企

粮食局属于央企，全称是国家粮食和物资储备局，直接管理于国务院。这个机构负责国家粮食安全，统筹储备粮管理，确保粮食供应稳定。中国粮食系统以央企为主导，地方粮食局多是其下属单位，承担具体执行工作。

央企指中央管理企业，粮食局职能涉及国家战略物资，属于典型央企范畴。全国粮食储备、应急调度、市场调控等核心工作均由其负责。地方粮食企业虽多，但主要业务受央企指导，形成全国统一管理体系。