福建特色小吃 有关福建特色小吃盘点

福建特色小吃种类繁多，有福州鱼丸、沙县拌面、土笋冻、海蛎煎、肉燕、花生汤等。福州鱼丸Q弹鲜美，沙县拌面简单实惠，土笋冻清爽开胃，海蛎煎外酥里嫩，肉燕皮薄馅足，花生汤香甜可口。这些小吃价格亲民，一份鱼丸10元，一碗拌面8元，深受当地人和游客喜爱。

福建小吃注重食材新鲜和口味独特，比如泉州面线糊、莆田卤面、漳州手抓面、厦门沙茶面、建瓯光饼等。面线糊细腻顺滑，卤面酱香浓郁，手抓面配料丰富，沙茶面汤底醇厚，光饼香脆可口。这些小吃承载着地方文化，是福建饮食的重要组成部分，每天吸引无数食客前来品尝。