芙蓉酥是不是长沙特产

芙蓉酥是长沙的经典传统点心，用面粉、芝麻、糖等原料制成，口感酥脆香甜。长沙老字号茶楼如火宫殿、玉楼东都有售卖，游客来长沙必买伴手礼。当地人逢年过节也会准备芙蓉酥待客，是街头巷尾常见的小吃。

芙蓉酥起源于清朝，至今已有上百年历史。制作时需经过揉面、擀皮、包馅、烘烤等工序，每道工序都很讲究。长沙的芙蓉酥用料实在，价格亲民，一块约重50克，售价在5到10元之间。随着旅游业发展，芙蓉酥成为长沙美食文化的重要代表之一。