黑土鸡是什么品种

黑土鸡是中国地方特色鸡种，主要分布在东北黑土地区。这种鸡体型中等，羽毛多为黑色或麻色，肉质紧实鲜美。黑土鸡以散养为主，爱吃虫子、草籽和谷物，生长周期长达一年以上，比普通鸡更健康营养。

黑土鸡适应性强，耐寒耐粗饲，抗病能力好。鸡群喜欢在田间自由觅食，产蛋量不高但蛋品质好。当地农户传统养殖方式保留了鸡的原始风味，深受消费者喜爱。目前黑土鸡已成为地理标志产品，市场价格比普通鸡高2到3倍。