西兰花可以二次收割吗

西兰花收获后可以二次收割，但需要保留主干和部分叶片。主干上会长出新的侧芽，这些侧芽也能食用。不过二次收割的产量比第一次低，大约只有原来的三分之一到一半。只要管理得当，二次收割的西兰花口感依然脆嫩。

二次收割时要注意及时施肥浇水，促进侧芽生长。一般每隔10天左右就能长出一批新芽。这样既能提高土地利用率，又能减少浪费。家庭种植特别适合二次收割，能持续吃到新鲜西兰花。