杏子是什么时候开的

杏花一般在早春时节开放，大约每年2月到4月之间。温暖的气候会让杏花提前绽放，寒冷的地区则稍晚一些。杏花盛开时满树粉白，非常美丽，吸引很多人观赏。杏花花期不长，通常持续一到两周，之后就会凋谢。

杏树适应性强，中国北方和南方都能种植。新疆、甘肃等地的杏花开得早，而南方地区如江苏、浙江的杏花稍晚。杏花不仅好看，还能结果，成熟的杏子酸甜可口，营养丰富。杏花和杏子都是春天的象征，给人带来丰收的希望。