普洱是乌龙还是红茶

普洱茶属于黑茶，不是乌龙茶或红茶。云南大叶种晒青毛茶经过渥堆发酵制成，工艺独特。老普洱茶汤色红浓，口感醇厚，有陈香。生普洱茶汤色金黄，口感清爽，回甘明显。普洱茶越陈越香，收藏价值高，价格从几百到几万元不等。

普洱茶的制作工艺决定它属于黑茶。乌龙茶半发酵，红茶全发酵，普洱茶后发酵。普洱茶分生熟两种，熟茶渥堆发酵，生茶自然陈化。云南普洱茶产地有西双版纳、临沧、普洱等地，气候湿润，适合茶树生长。普洱茶有散茶和饼茶两种形状，饼茶利于保存和运输。