30个鹅蛋放多少白酒

30个鹅蛋需要准备约500毫升白酒，确保每个蛋都能充分浸泡。白酒能杀菌防腐，让鹅蛋保存更久，适合腌制或制作咸蛋。用陶瓷或玻璃容器装蛋，倒入白酒没过表面，密封存放阴凉处。

鹅蛋富含蛋白质和维生素，用白酒处理能延长保质期到2个月。腌制时加入花椒、盐等调料，风味更佳。每天翻动一次，确保均匀入味，20天后即可食用，口感Q弹有嚼劲。