新疆大蒜是内地来的还是本地多

新疆大蒜主要来自内地，山东、河南等地种植面积大，产量高。新疆本地也有种植，但规模较小，市场供应以内地大蒜为主。每年秋冬季节，大量内地大蒜通过铁路和公路运往新疆，满足当地需求。新疆本地大蒜多在夏季上市，品种较少，价格相对较高。

新疆本地大蒜适应本地气候，生长周期短，口感辛辣。内地大蒜品种多样，耐储存，适合长途运输。新疆消费者偏爱内地大蒜，因其价格实惠且供应稳定。本地大蒜多用于鲜食，内地大蒜则用于加工和储存。两地大蒜互补，共同丰富新疆市场。