破壁机可以低于最低水位吗

破壁机不能低于最低水位使用，电机需要水散热，干烧会损坏机器。水位不足时，刀片高速旋转摩擦产生高温，可能烧坏电机或引发危险。建议加水至刻度线以上，确保食材充分搅拌，避免机器故障。

使用破壁机前要检查水位，加入食材后再次确认。最低水位线是安全底线，低于这个数值会导致机器过热停机。日常使用中，严格按照说明书操作，延长机器寿命，保障使用安全。