赫慕是什么意思

赫慕是一种传统糕点，主要用糯米、红枣、花生等材料制成，口感软糯香甜，常见于南方地区的节庆场合。制作时需要将糯米蒸熟后压平，加入果料再切块，每块约重200克，适合全家分享。

赫慕的名称寓意吉祥，常被用来象征团圆和幸福。这种糕点保存时间较短，最好在3天内食用完毕，搭配茶水风味更佳。现在许多地方也有改良版，添加了芝麻或豆沙，满足不同口味需求。