蛋糕店属于哪个餐饮行业

蛋糕店属于烘焙行业，主要制作面包、甜点、饼干等食品。顾客可以买到生日蛋糕、慕斯、蛋挞等各式糕点，这些产品需要烤箱和模具精心制作。蛋糕店还提供定制服务，比如印上祝福语或装饰水果，满足不同场合的需求。

蛋糕店也属于休闲餐饮行业，人们常在这里喝咖啡、吃甜点放松心情。许多蛋糕店搭配茶饮和轻食，比如三明治、沙拉，形成完整的餐饮体验。随着消费升级，蛋糕店还推出低糖、健康系列，吸引注重饮食健康的顾客群体。