白酒可以放冰箱里冷藏吗?

白酒可以放冰箱冷藏，低温能让酒体更清爽，尤其适合夏天饮用。冷藏后白酒口感更柔和，香气也更突出，但温度不宜过低，5到10摄氏度最合适。冷藏不会破坏酒质，反而能减缓挥发，保持风味。

白酒开封后建议尽快饮用，未开封的白酒常温保存即可。冷藏适合短期存放，长期存放还是放在阴凉干燥处更好。不同度数的白酒冷藏效果不同，高度数酒冷藏后口感更佳，低度数酒冷藏后可能稍显寡淡。