大闸蟹买多大

大闸蟹买多大的好？一般选3两到4两的，肉质饱满，黄多味鲜。2两以下的蟹太小，肉少没嚼劲；5两以上的蟹价格高，性价比低。家庭吃蟹3-4两最合适，送礼可选4-5两的，体面又实惠。

买蟹时注意看重量，每只蟹都要称一下。公蟹膏多，母蟹黄多，按喜好选。新鲜蟹壳青肚白，腿毛整齐，活动灵活。死蟹不能买，味道差还伤身。买蟹后尽快吃，放冰箱冷藏别超过3天。