粽子保质期大概多久?

粽子保质期常温下能放3到5天，放冰箱冷藏可延长至7天左右。真空包装的粽子能保存1个月以上，未煮过的生粽子冷冻能存半年。梅雨季节粽子容易发霉，最好尽快吃完。不同馅料保质期也有差异，肉粽比豆沙粽坏得快。

粽子保存要分情况处理，散装粽子最好当天吃完。真空粽子拆封后需冷藏，3天内吃完。自制粽子煮透后放冰箱，别反复加热。超市买的粽子注意生产日期，临近保质期尽快食用。粽子变质后别吃，以免拉肚子。