时间:01-20人气:21作者:孤者何懼
真有假鸡蛋吗?央视调查发现市面上确实出现过所谓“假鸡蛋”,这些是用化学原料人工合成的,外形和真鸡蛋相似,但口感和营养完全不同。有人曾用明胶、树脂等材料制作,成本不到真鸡蛋的一半,但吃多了对身体有害。这种造假行为已被监管部门严厉打击,正规市场很少见。
央视记者暗访发现,假鸡蛋的制作过程简单,原料容易获取,不法分子利用消费者贪便宜心理牟利。真鸡蛋蛋清浓稠,蛋黄有韧性,而假鸡蛋一捏就碎,煮熟后蛋黄散开。专家提醒,购买鸡蛋要选正规渠道,价格过低的多加留意,别让假鸡蛋上了餐桌。
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