绿蔓豆的用处是什么

绿蔓豆的用处很多，嫩豆荚可以炒菜做汤，味道清甜。老豆荚晒干后能当药材，清热解毒还利尿。豆苗还能拌沙拉，口感爽脆，营养丰富。

绿蔓豆的豆子磨成粉，能做糕点或豆浆，香浓可口。藤蔓还能喂牲畜，帮助消化。豆荚皮还能当肥料，让土地更肥沃。全身都是宝，用处真不少。