百香果什么时候摘 百香果哪个时候摘的

百香果一般在成熟后采摘，表皮变紫或变红时最佳，通常在秋季9到10月。果实饱满、香气浓郁时摘下，口感酸甜多汁。早摘的果实偏酸，晚摘容易掉落，需注意时机。果实变软后可立即食用或加工成果汁、果酱。

百香果采摘后常温存放3到5天，冷藏可延长至1周。未熟果实可和苹果、香蕉放一起催熟。果园种植时，每株产果约20到30个，全年采摘2到3次。果实成熟期受气候影响，干旱时提前，雨水多时延后。