黄桃和杏是同一种水果么?

时间:01-20人气:23作者:一花一世界

黄桃和杏不是同一种水果。黄桃果肉金黄,口感甜软,适合做罐头或甜品。杏子果肉橙黄,酸甜多汁,常直接吃或晒干。黄桃个头大,杏子个头小,黄桃表皮绒毛多,杏子表皮光滑。两种水果的营养也不同,黄桃维生素C含量高,杏子含铁量丰富。

黄桃属于蔷薇科桃属,杏子属于蔷薇科杏属,亲缘关系较远。黄桃成熟在夏季6-8月,杏子成熟在5-7月。黄桃产地以山东、河南为主,杏子产地以新疆、陕西为主。市场上黄桃价格比杏子贵,黄桃保质期短,杏子容易保存。

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