麦子什么时候才能收获成熟

麦子一般在夏季成熟，具体时间要看当地气候和种植品种。北方麦子多在6月收割，南方可能提前到5月。农民会观察麦穗变黄、麦粒变硬来判断是否成熟。一亩地能产几百公斤麦子，收割后要及时晾晒，防止发芽变质。麦子成熟后，联合收割机能快速完成收割工作，省时省力。

麦子从播种到成熟需要3到6个月，期间要施肥、灌溉、除草。干旱或雨水过多都会影响麦子生长。农民会根据经验选择最佳收割时机，确保产量最高。麦子成熟后，田野里一片金黄，景象十分壮观。收割后的麦子会运往加工厂，变成面粉和各种食品。