智能电饭煲煮粥多少水

智能电饭煲煮粥加水量很关键。煮一小碗粥约加300毫升水，两碗粥加600毫升，三碗粥加900毫升。水量太少粥会太稠，太多则太稀。不同米种吸水不同，糯米粥多加50毫升，小米粥少加30毫升。煮杂粮粥时水量要增加100毫升左右。

煮粥前米要提前泡30分钟，这样更软烂。电饭煲有刻度线，1人份加到1刻度，2人份加到2刻度。煮粥时盖子别开太频繁，免得温度下降影响口感。煮好后焖5分钟，粥会更香浓。