桑葚酿酒多久才能把桑葚过滤出来

桑葚酿酒一般需要发酵7到10天，期间每天搅拌2到3次，让果肉充分释放糖分。发酵完成后，静置3到5天，待酒液分层后即可过滤。过滤时用纱布或细网筛，分离果渣和酒液，得到清澈的桑葚酒。

过滤后的桑葚酒可继续存放1到2个月，口感会更醇厚。整个过程需保持容器清洁，避免细菌污染。酒液颜色深红，带有桑葚的甜香，存放时间越长风味越佳。家庭制作时，建议小批量尝试，调整甜度和发酵时间。