酱油厂属于什么行业

时间:01-20人气:17作者:十里画廊

酱油厂属于食品加工行业,主要生产调味品。酱油厂以大豆、小麦等为原料,经过发酵、酿造等工序制成酱油,供应市场食用需求。酱油厂规模有大有小,年产可达数千吨,产品种类包括生抽、老抽、味极鲜等。

酱油厂也属于轻工业范畴,生产工艺传统与现代结合。酱油厂需要严格把控卫生和质量,确保产品安全。酱油厂分布在全国各地,沿海地区较多,有些老字号酱油厂已有上百年历史。

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