二月份还可以种芹菜吗

二月份可以种芹菜，但需要选择耐寒品种。北方地区可以在温室或室内育苗，南方可以直接露地种植。芹菜喜欢凉爽天气，适合在气温5到20度之间生长。播种后保持土壤湿润，大约7到10天发芽。春季收获的芹菜口感更脆嫩。

种植芹菜要选疏松肥沃的土壤，加入腐熟的农家肥提高地力。行距保持在20厘米左右，株距10厘米。生长期需要充足光照，但夏季高温时要适当遮阴。芹菜生长周期约3个月，及时采收嫩茎，避免老化影响口感。病虫害较少，注意通风即可。