砂锅米线的锅一般多大

砂锅米线的锅一般直径20到30厘米，深度10到15厘米，适合2到4人食用。这种锅体保温性好，能让米线长时间保持温热，汤汁也不会快速变凉。常见的砂锅容量在1到2升之间，既能装下丰富的配料，又不会显得过于笨重。

砂锅米线的锅多采用陶瓷材质，质地厚实，受热均匀。锅底较宽，方便放置电磁炉或明火加热。家庭用的砂锅米线锅较小，餐厅用的则较大，有的直径可达40厘米。锅的形状多为圆形，也有少量方形设计，方便摆放和清洗。