平均可变成本是啥?

平均可变成本是指生产过程中每单位产量的可变成本总和。比如工厂生产衣服，布料、工人工资等费用会随产量变化，这些费用除以产量就是平均可变成本。产量增加时，单位成本可能下降，因为固定分摊变少；产量减少时，单位成本可能上升，因为分摊固定成本变多。

平均可变成本帮助企业判断生产是否划算。如果售价高于这个成本，企业就能赚钱；低于这个成本，企业就会亏本。不同行业成本结构不同，比如餐饮业的食材成本高，制造业的原材料成本高，企业需要控制这些可变成本来提高利润。