蒸饭柜火排喷火是什么情况

蒸饭柜火排喷火可能是燃气压力过高或喷嘴堵塞导致。火排喷火时火焰会异常猛烈，发出巨大声响，甚至烧坏周围零件。这种情况很危险，需要立即关闭燃气总阀，检查火排是否积碳过多，清理喷嘴杂质，或联系专业人员维修。

燃气泄漏也会引发火排喷火，闻到异味时要赶紧开窗通风。火排老化变形会导致燃气分布不均，火焰突然变大。定期清洁火排和检查燃气管道能预防问题，使用时保持蒸饭柜周围干燥，避免油污堆积引发火灾。