软冷冻适宜的温度是多少呀?

软冷冻的温度一般在零下18摄氏度左右，这个温度能让食物保持新鲜又不结冰太硬。适合保存肉类、海鲜和速冻饺子，拿出来解冻也快，口感和营养都不差。家庭冰箱的冷冻室调到这个档位最合适，省电又实用。

温度太低会让食物冻得硬邦邦，解冻后水分流失多；温度太高又容易变质。软冷冻能延长食物保质期，锁住原汁原味，适合上班族提前备菜。记得定期清理冰箱，保持温度稳定哦。