广东人吃的石燕是鸽子吗

石燕不是鸽子，而是广东人常吃的海鲜食材。石燕属于贝类，外形像小扇子，生活在海边岩石缝中。广东人喜欢用石燕煲汤或煮粥，味道鲜美，营养丰富。石燕含有丰富的蛋白质和矿物质，对身体有好处。广东人吃石燕的历史悠久，是传统美食之一。

广东人吃石燕的方式多样，可以清蒸、红烧或炖汤。石燕汤味道清甜，适合老人和小孩食用。石燕价格适中，容易购买，是家庭常备食材。广东人相信石燕能滋补身体，增强免疫力。石燕不是鸽子，而是独特的海鲜美味，深受广东人喜爱。