杨梅几月份成熟 杨梅什么时候成熟

杨梅一般在每年的5月到7月成熟，具体时间因地区和品种而异。南方地区如福建、浙江的杨梅成熟较早，4月底就能上市；北方地区如山东、河北的杨梅成熟稍晚，6月才开始采摘。杨梅成熟时果实饱满，颜色鲜红，口感酸甜多汁，深受人们喜爱。

杨梅成熟期受气候影响较大，雨水多时成熟时间会推迟，干旱时果实较小。不同品种的杨梅成熟时间也有差异，东魁杨梅成熟晚，果大味甜；荸荠种杨梅成熟早，果小核小。杨梅成熟后需及时采摘，否则容易掉落或腐烂，影响产量和品质。