草莓罐头里面含酒精吗

草莓罐头一般不含酒精，制作时用糖水或果汁浸泡草莓，经过高温杀菌后密封保存。市面上大部分草莓罐头属于甜味水果制品，适合老人小孩食用，不含酒精成分。

少数特殊草莓罐头可能添加少量酒精防腐，但这种情况极少见。购买时查看配料表就能确认，配料里写“乙醇”或“酒”就含酒精，没有写就不含。自制草莓罐头更不会加酒精，直接用糖水煮就行。