百香果冬天可以吃吗?

百香果冬天照样能吃，只是成熟时间比夏天晚一些。冬季的百香果果肉偏酸，甜度稍低，但营养丰富，含有维生素和膳食纤维。买回来的百香果可以放几天再吃，果皮皱巴巴的反而更甜。冷藏保存能延长保质期，但口感会变淡一些。

冬天吃百香果可以泡水喝，或者拌酸奶、做成果酱。新鲜百香果果肉可以直接挖着吃，酸甜开胃。如果怕冷，还可以用温水泡着喝，暖暖的很舒服。百香果的籽也能吃，富含纤维，对身体有益。