开封后的白酒能放多久?

开封后的白酒能放3到5年，时间越长风味越浓。白酒开封后接触空气，酒精会慢慢挥发，口感变淡。建议拧紧瓶盖放在阴凉处，避免阳光直射。开封后半年内喝完最佳，超过一年风味明显变差。

存放白酒时温度很重要，高温会加速变质。开封的白酒可以倒入小瓶减少空气接触，延长保存时间。一般50度以上的白酒存放时间更长，低度白酒最好在一年内喝完。开封后出现浑浊或异味就不能再喝了。