焦糖咖啡豆是什么意思?

焦糖咖啡豆是经过特殊工艺处理的咖啡豆，表面呈现出焦糖般的色泽和甜润的香气。这种咖啡豆在烘焙过程中会加入糖分，经过高温焦化反应，形成独特的焦糖风味，常用于制作拿铁、卡布奇诺等咖啡饮品。

焦糖咖啡豆的烘焙温度比普通咖啡豆低，时间也更长，这样能更好地保留糖分的焦化效果。饮用时，咖啡口感顺滑，带有明显的甜味和坚果香气，适合喜欢温和口感的咖啡爱好者。市面上常见的焦糖咖啡豆品牌有星巴克、雀巢等，价格一般在每包50到100元之间。